近日,合浦县食品药品监管局锁定校园及周边小食品,按照清单对号式开展了俗称“五毛食品”的专项整治活动。
一是认真做好宣传引导。合浦县食品药品监管局结合合浦县创建广西食品安全示范县活动及向全县发出倡议书基础上,在“六一儿童节”前后,面向社会、学校、食品经营户开展食品安全知识宣传工作,通过悬挂横幅、放置展板、张贴海报、设立咨询点、发放宣传手册、设置专栏及微信公众号等平台进行倡议引导,重点开展食品安全进校园宣传活动,引导师生、家长等全面认识“五毛食品”长期食用存在的健康风险隐患,鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报。目前已开展15次食品安全进校园宣传活动。
二是认真做好经营主体监管。合浦县食品药品监管局依托自治区统一监管平台将监管辖区进行网格化管理,对纳入范围内的“五毛食品”经营单位开展全面检查。严格督促经营单位落实准入制度和自查制度;要求经营者严格落实进货查验记录制度、索证索票和台账制度,做到从源头上把好关,“五毛食品”供给体系全程可追溯。专项监管检查实行量化分级管理,全程上传自治区食药监管统一平台,目前检查经营户111户次,生产加工小作坊2家次。
三是认真做好专项抽检。合浦县食品药品监管局针对“五毛食品”的重点整治品种,制定专项抽检方案,主要对调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果、饮料等六大类品种小食品进行抽检。目前,共抽检26批次,检验项目包含食品添加剂、合成着色剂、大肠菌群、糖精钠等,抽检工作统一录入“国家食品安全抽检监测信息系统”。